Keiner der Sommerbewohner möchte sich die Mühe machen, einen Kohl zum Einlegen, einen anderen für Borschtsch oder Kohlrouladen anzubauen.
Das Hauptkriterium für die zukünftige Ernte ist eine problemlose und problemlose Lagerung, und es wäre gut, wenn die Kohlköpfe selbst groß und stark würden.
Hier sind die Weißkohlsorten, die gepflanzt werden müssen, damit die Ernte bis zum Frühjahr gelagert werden kann.
Erfahrene Gärtner empfehlen, auf die folgenden Sorten und Hybriden zu achten.
„Express F1“
Das ist frühreifender Kohl. Unter seinen Verwandten zeichnet er sich durch große und hochwertige Gabeln aus. Die Ernte wird bis zum Frühjahr gelagert und verursacht keine Probleme, ist konstant hoch und zeigt gleichzeitig während des Wachstums eine beneidenswerte Widerstandsfähigkeit gegen den Hauptfeind des Kohls – die Dürre.
Auch die Kälte macht ihm nichts aus.
„Slawa 1305“
Dies ist bereits ein Vertreter der Sorten der Zwischensaison. Die Gabeln sind stark und erreichen stolze 4 Kilogramm. Der Pflanze sind niedrige Temperaturen egal. Dieser Kohl wird von Liebhabern hausgemachter Zubereitungen gewählt – er eignet sich hervorragend zum Einlegen, Fermentieren und für andere kulinarische Köstlichkeiten.
„Amager 611“
Späte Sorte. Sein Hauptvorteil besteht darin, dass reifende Kohlköpfe nicht platzen, was sie einfach ideal für die Lagerung macht. Eine weitere schöne Sache: Je länger dieser Kohl gelagert wird, desto schmackhafter wird er.
