Nicht jeder kann problemlos das allererste Frühlingsgemüse, nämlich Radieschen, anbauen, obwohl diese Kultur unprätentiös ist.
Ein gewisses landwirtschaftliches Talent und Erfahrung ist noch erforderlich, sonst besteht die Gefahr, dass das Gemüse altbacken wird oder trocken, plump, aber mit üppigen und lockigen Spitzen wächst.
Übrigens behaupten Gärtner, dass dieselben Spitzen Wurzelgemüse in ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht viel unterlegen sind. Für diejenigen, die es gewohnt sind, rötliche Früchte und kein saftiges Grün zu essen, ist es jedoch hilfreich, zwei wichtige Dinge zu lernen.
Erstens: Aussaatzeit
Das ist das Wichtigste, denn es sind die unvorsichtigen Sommerbewohner, die harte und bittere Radieschen anbauen. Sie können 7–10 Tage nach der Schneeschmelze beginnen. Vorher macht es auch keinen Sinn.
Zweitens: Füttern
Saurer Boden ist der Hauptfeind des Obst- und Gemüseanbaus. Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie im Herbst Holzasche und Humus hinzu. Mineraldünger müssen streng nach Dosierung ausgebracht werden.
Danach sind außer dem Gießen keine weiteren Maßnahmen erforderlich.
Im Detail sieht der Prozess des Radieschenanbaus so aus:
1) Bereiten Sie den Boden vor – graben Sie ihn aus, entfernen Sie Steine, Unkraut und andere Ablagerungen;
2) Lassen Sie das Beet für ein paar Tage stehen; viele Leute decken es mit Agrofaser ab, damit sich der Boden erwärmt und nicht austrocknet;
3) Dann ziehen Sie Furchen für die Aussaat (nicht tiefer als 1 cm) und verdichten den Boden, damit die Sprossen nach oben wachsen.
4) Der Abstand zwischen den Samen beträgt 1,5–2 cm.
Danach müssen nur noch die Sämlinge überwacht, die Bepflanzung gegebenenfalls ausgedünnt und der Boden zwischen den Reihen aufgelockert werden.
