Eier in Schnitzel

Muss ich den Koteletts ein Ei hinzufügen? Mit einer anderen Zutat werden sie besser gelingen.

Schnitzel sind ein Klassiker des Abendessens. Dem Hackfleisch werden eingeweichter Laib, Gewürze, manchmal Zwiebeln und Eier hinzugefügt. Aber ist es wirklich notwendig?

Sergej Tumanow wie man Schnitzel kocht gehacktes Schnitzel Kartoffeln kulinarische Geheimnisse Kochen 24 Oktober 2024