Die Zeit der Winterferien wird bald kommen.
Zu den Symbolen dieser Zeit gehören Mandarinen.
Diese Zitrusfrüchte werden zusammen mit anderen köstlichen Speisen sicher auf vielen Feiertagstischen landen.
Aber Vorsicht: Orangenfrüchte lassen sich mit manchen beliebten Lebensmitteln nicht kombinieren.
Der gleichzeitige Verzehr von Mandarinen mit bestimmten Lebensmitteln kann zu unangenehmen Folgen führen. Berücksichtigen Sie dies bei der Zusammenstellung Ihres Feiertagsmenüs.
Fleisch
Haben Sie eine Portion Fleisch auf Französisch gegessen? Dann sollten Sie in naher Zukunft auf keinen Fall Mandarinen essen!
Tatsache ist, dass die Zitrus-Fleisch-Kombination mit Verdauungsstörungen behaftet ist. Es ist möglich, dass schwerwiegende Probleme im Zusammenhang mit dem Darm auftreten.
Grund: Die in Mandarinen enthaltenen Bestandteile verbinden sich nicht mit tierischem Eiweiß.
Milch
Milchprotein verträgt sich nicht mit Säuren, deren Quellen Zitrusfrüchte sind.
Dieses gastronomische „Duett“ erhöht die Belastung des Magen-Darm-Trakts erheblich.
Trotz der Unverträglichkeit von Mandarinen mit einem weißen Getränk können Sie diese Früchte gleichzeitig mit Hüttenkäse und Käse verzehren: Höchstwahrscheinlich treten keine gefährlichen Folgen auf.
Zur Information
Mandarine ist die Frucht des Mandarinenbaums (oder -strauchs).
