Warum man Kartoffeln und Nudeln nicht mit Tomaten essen kann: ein häufiger Fehler unter Feinschmeckern

19.12.2024 03:30

Es ist schwierig, einen Feinschmecker zu finden, der Salz- oder Bratkartoffeln mit Fleisch und Tomaten ablehnt.

Aber seien Sie gewarnt: Diese Mahlzeit hat etwas Besonderes. Die Rede ist von Tomaten.

Es stellt sich heraus, dass Kartoffeln mit diesem roten Gemüse nicht „befreundet“ sind.

Es gibt noch eine weitere beliebte Beilage, die nicht zu Tomaten gegessen werden sollte.

Pasta passt also nicht zu saftigen roten Früchten.

Tomaten
Foto: © Belnowosti

Welche Gefahren birgt der Verzehr von Kartoffeln oder Nudeln mit Tomaten?

Kartoffeln sind eine Quelle großer Stärkemengen.

Das Gleiche gilt für Spaghetti, Nudeln, Zapfen, Federn und andere Nudelsorten.

Und in Tomaten gibt es ein Enzym, das der „Feind“ der Stärke ist und ihre Verdauung erschwert.

Daher ist es ein schwerwiegender Fehler, Tomaten zusammen mit stärkehaltigen Lebensmitteln zu essen.

Eine solche Essgewohnheit ist mit einer erhöhten Belastung der Organe des Magen-Darm-Trakts verbunden.

Sie möchten kein Schweregefühl im Magen und ein Unbehagen im Oberbauch verspüren? Dann hören Sie auf, neben Tomaten auch Kartoffeln und Nudeln zu essen!

Ja, diese Kombination ist köstlich. Aber leider ist es nicht sicher für den Körper.

Kurchev Anton Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur