Pizza gilt als schädliches Produkt. Davon überzeugt, berauben sich Anhänger eines gesunden Lebensstils und der richtigen Ernährung der Möglichkeit, Pizza auf Hüttenkäsebasis zu probieren.
Dieses Gericht ist kalorienarm und kann eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen sein, die auf ihre Gesundheit und Figur achten.
So bereiten Sie den Teig zu
Zum Kneten des Teigs benötigen Sie 120 g Hüttenkäse, 60 g Mehl (vorzugsweise Reis oder Haferflocken) und ein Ei. Alle Zutaten vermischen, einen halben Teelöffel Backpulver hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Dadurch erhalten Sie eine dicke und geschmeidige Masse zum Modellieren, die nicht an Ihren Händen klebt.
Daraus müssen Sie einen runden Boden formen und diesen für 7 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Gesunde Soße
Anstelle des üblichen Ketchups können Sie auch eine Mischung aus 20 g Tomatenmark, der gleichen Menge Sauerrahm und 10 g körnigem Senf verwenden.
Füllung vorbereiten
Pizza schadet Ihrer Figur nicht, wenn Sie als Füllung Hähnchenfilet, Champignons oder andere Pilze, Tomaten und Mozzarella verwenden.
Nachdem die Füllung eingezogen ist, legen Sie die Pizza für weitere 10 Minuten in den Ofen. Die Temperatur sollte 210 Grad betragen.
Zur Information
Pizza ist ein traditionelles italienisches Gericht, ursprünglich in Form eines runden Hefefladenbrots, gebacken mit einem Belag aus Tomatensauce, Käse und oft anderen Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilzen und anderen Produkten.
