Dieses Gewürz gibt es in jeder Küche, aber Sie haben keine Ahnung von seiner Superkraft.
Eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition bestätigte, dass Kurkuma die Thermogenese steigert, wodurch der Körper selbst im Ruhezustand 16 % mehr Kalorien verbrennt.
Teilnehmer des Experiments, die 1 TL hinzufügten. Kurkuma in Lebensmitteln, verlor durchschnittlich 2,5 kg pro Monat.
Dr. Richard Stevens , ein Stoffwechselexperte, erklärte gegenüber Men’s Health : „Curcumin aktiviert braunes Fett, das Energie in Wärme umwandelt. Aber ohne schwarzen Pfeffer wird nur 1 % der Nährstoffe aufgenommen – Piperin erhöht die Aufnahme um das 2000-fache.“
Eine Prise Kurkuma und Pfeffer kann zum Beispiel zu Ihrem morgendlichen Omelett hinzugefügt werden.
Dadurch wird Ihr Stoffwechsel für den ganzen Tag angekurbelt.
Manche Menschen streuen sogar Kurkuma in ihren Kaffee – ihren Erfahrungsberichten zufolge verlieren sie in 2 Monaten bis zu 8 kg.
Die Ernährungsberaterin Lisa Guy empfiehlt im Wellness Warriors -Podcast: „Kombinieren Sie Kurkuma mit Fetten wie Kokosöl oder Avocado. So wird es besser aufgenommen."
Experten warnen jedoch: Eine Überdosierung (mehr als 1 Teelöffel pro Tag) schadet der Leber.
Aber denken Sie daran: Gewürze sind keine Wunderpille.
Die Wirkung wird verstärkt, wenn Sie Fast Food vermeiden und viel Flüssigkeit zu sich nehmen.
Wie Dr. Stevens sagte: „Kurkuma ist das Streichholz, das das Feuer des Stoffwechsels entzündet.“ Aber Treibstoff ist Ihre Lebensweise.“
