Es ist allgemein anerkannt, dass Fleisch perfekt zu Bohnen passt.
Wenn wir nur die Geschmacksqualitäten einer solchen Kombination berücksichtigen, ist die Schlussfolgerung richtig.
Tatsache ist, dass ein Mittagessen, das aus einem Fleischprodukt und einem Mitglied der Hülsenfruchtfamilie besteht, tatsächlich sehr appetitlich und sättigend ist.
Sie müssen aber auch die Wirkung der Nahrung auf den Körper berücksichtigen.
Es stellt sich heraus, dass die Bohnen-Fleisch-Mischung nicht so gesund ist, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag.
Schaden der Kombination „Fleisch + Bohnen“
Viele Feinschmecker übersehen diese wichtige Tatsache: Sowohl Fleisch als auch Bohnen sind proteinreiche Lebensmittel.
Darüber hinaus sprechen wir über unterschiedliche Strukturen dieser Verbindung.
Somit erhöht sich bei gleichzeitigem Verzehr von Fleisch und Hülsenfrüchten die Belastung der Organe des Magen-Darm-Trakts erheblich.
Aufgrund der schlechten Aufnahme der Bohnen-Fleisch-Kombination sind Verdauungsprobleme möglich.
Darüber hinaus sind Fleisch und Bohnen recht kalorienreiche Lebensmittel. Daher kann eine übermäßige Liebe zu solchen Mahlzeiten zu Übergewicht führen.
Fazit: Versuchen Sie, Fleischprodukte und Bohnen zu unterschiedlichen Zeiten zu essen.
