Auf den ersten Blick sind Produkte wie Sonnenblumen- und Olivenöl relativ ähnlich, doch es gibt Unterschiede zwischen ihnen, und die gibt es in Hülle und Fülle.
Eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova , diskutierte den Unterschied zwischen diesen Ölsorten.
1. Ein Esslöffel Sonnenblumen- und Olivenöl enthält ungefähr die gleiche Menge Fett. Der Unterschied besteht darin, dass Olivenöl mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält.
2. Sonnenblumenöl ist im Vergleich zu Olivenöl eine bessere Quelle für Vitamin E. Sonnenblumenöl enthält außerdem Vitamin K.
Allerdings ist Olivenöl reicher an Mikroelementen: Es enthält Kalium, Kalzium und Eisen.
3. Olivenöl kann in der Ernährung von Mittelmeerdiäten verwendet werden.
Dieser Ernährungsplan sieht vor, den Verzehr von rotem Fleisch zu reduzieren und den Verzehr von Nüssen, Gemüse, Hülsenfrüchten und Fisch zu erhöhen.
4. Nun, der letzte Punkt: Der Unterschied zwischen Oliven- und Sonnenblumenöl ist der Preis
Zuvor haben wir Ihnen gesagt, ob Sie im Juni Wassermelonen essen können.
Experte: Julia Arkhipova
