Erwachsene sollten etwa 1000 mg Kalzium pro Tag zu sich nehmen, bei älteren Menschen sind es sogar 1200 mg.
Gleichzeitig ist darauf zu achten, dass die Nahrung ausreichend Eiweiß und Vitamin D enthält, die für eine problemlose Aufnahme von Kalzium notwendig sind.
Es wird angenommen, dass Hüttenkäse das meiste Kalzium enthält, aber für diejenigen, die dieses Produkt nicht mögen, haben wir gute Nachrichten. Lesen Sie mehr in diesem Artikel.
Käse
Verschiedene Käsesorten enthalten natürlich unterschiedliche Mengen an Kalzium. Spitzenreiter ist Parmesan, 100 g davon enthalten mehr als 1 g Kalzium.
Hülsenfrüchte
In Bohnen, Erbsen und Linsen finden sich nicht nur pflanzliches Eiweiß, Folsäure, Eisen, Zink und Ballaststoffe, sondern auch eine gewisse Menge Kalzium: In grünen Bohnen sind es 140 mg pro 100 g und in Sojabohnen mehr als 200 mg .
Mandel
Beim Kalziumgehalt liegen Mandeln vor allen anderen Nussarten, denn 100 g Mandeln enthalten 250 mg Kalzium, außerdem Vitamin E, Magnesium und Mangan.
Sardinen in Dosen
Fisch in einer Dose enthält mehr als 350 mg Kalzium pro 100 g Produkt, was eigentlich nicht verwunderlich ist, da kleine Sardinen normalerweise mit den Knochen gegessen werden.
Sesam
100 g Sesamsamen enthalten fast 1 g Kalzium. Da eine Standardportion Sesam, die zum Beispiel zum Backen verwendet wird, nur wenige Gramm wiegt, suchen Sie nach Kalzium in Sesam-Halva oder Kozinaki.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, in welcher Form es am vorteilhaftesten ist , Hering zu essen .
