Ernährungswissenschaftler sagen, dass ein ausgewogenes Frühstück Proteine, eine kleine Menge Fett, komplexe Kohlenhydrate und Fruktose enthalten sollte.
Nachfolgend finden Sie fünf der besten gesunden Frühstücksrezepte, die diese Anforderung erfüllen.
Toast auf Vollkornbrot mit Avocado und Ei
Die Zusammensetzung dieses Frühstücks ist denkbar einfach: Neben Vollkornbrot enthält es frische Avocado, ein gekochtes Ei, Gewürze, Kräuter, Salz und Pfeffer. Es genügt, die genannten Produkte zu kombinieren – und fertig ist ein schnelles Frühstück aus Proteinen und Fetten.
Quinoa mit Früchten
Quinoa mit Früchten ist eine würdige Alternative zu den üblichen Haferflocken, die man oft zum Frühstück findet. Dieser gesunde Porridge besteht aus Quinoa, Milch und frischem Obst. Um das Gericht noch schöner zu machen, können Sie Trockenfrüchte und Kürbiskerne hinzufügen. Das Ergebnis ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt.
Müsli mit Beeren
Müsli mit Beeren ist ein Frühstück für alle, die es immer eilig haben und morgens keine Zeit für eine komplette Mahlzeit haben. Fügen Sie Ihrem selbstgemachten Müsli Beeren, Samen und Joghurt hinzu, um den Zuckergehalt zu reduzieren und so ein nahrhaftes und köstliches Frühstück zu erhalten.
Omelett mit Gemüse
Versuchen Sie, anstelle der üblichen Rühreier zu Ihrer ersten Mahlzeit ein Omelett mit Kräutern und Paprika zuzubereiten, das den Körper mit den notwendigen Proteinen und Ballaststoffen versorgt. Dieses Frühstück wird Ihnen helfen, den ganzen Tag über satt und voller Energie zu sein.
Haferflocken mit Früchten
Eine klassische Frühstücksvariante, die viele Vitamine und komplexe Kohlenhydrate enthält. Dieser Brei sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Wenn Ihnen normale Haferflocken zu langweilig sind, können Sie sie mit pflanzlicher Milch zubereiten und für Abwechslung Chiasamen, Kokosflocken und frische Beeren hinzufügen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, ob Ernährung gesundheitsschädlich sein kann.
