Schon aus dem „Begriff“ selbst kann man verstehen, dass ein Rohköstler eine Person ist, die Lebensmittel ohne Wärmebehandlung verzehrt.
Befürworter dieser Diät sind von ihrer positiven Wirkung auf die Gesundheit im Allgemeinen und auf die Figur im Besonderen überzeugt.
Aus Sicht der Ärzte hat die Rohkostdiät ihre Nachteile, obwohl sie als kurzfristige Entschlackungsdiät für fast jeden geeignet ist. Wer sich dem „Stamm“ der Rohköstler anschließen möchte, sollte auf jeden Fall als Erstes einen Arzt konsultieren.
Wie man Rohköstler wird
Dieses Ernährungsmodell erfordert von seinen Anhängern Zeit und auch Geduld. Seien Sie bereit, mit Spott und Fragen anderer sowie dem Widerstand von Familienmitgliedern umzugehen.
Nach Rücksprache mit einem Therapeuten, der den Zustand Ihres Körpers beurteilt, können Sie mit der schrittweisen Umstellung beginnen.
Eliminieren Sie bestimmte Lebensmittelgruppen nacheinander. Warten Sie in jeder Entzugsphase mindestens mehrere Wochen, vorzugsweise einen Monat.
Erst danach können Sie den nächsten Schritt zur Vereinfachung Ihrer Ernährung unternehmen.
Schließen Sie beispielsweise für den Anfang geräucherte und fetthaltige Lebensmittel aus Ihrem Speiseplan aus. Danach verzichten Sie im nächsten Schritt auf Fleisch und Fisch. Vereinfachen Sie dann Ihre Ernährung weiter, indem Sie auf Milchprodukte, Eier und gekochtes Getreide verzichten.
Hören Sie auf Ihre Gefühle und geben Sie sich nicht die Schuld für Pannen – probieren Sie stattdessen andere Lebensmittelkombinationen aus und versuchen Sie, die neuen Erfahrungen zu genießen, die Sie gewinnen.
Zuvor haben wir Lebensmittel aufgelistet , die Energie verbrauchen.
