Es stellt sich heraus, dass Lebensmittel, die eine Alterung des Gehirns verursachen, in der Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt vorkommen.
Die Rede ist von Lebensmitteln mit hohem Zuckerzusatz, die laut Wissenschaftlern das Gedächtnis beeinträchtigen und das Risiko einer Demenzerkrankung erhöhen können.
Mittlerweile ist zugesetzter Zucker fast überall zu finden: auch in Getränken, Joghurts, Soßen etc.
Um Ihren Zuckerkonsum zu kontrollieren, lohnt es sich, die Lebensmittel zu Hause zuzubereiten, beispielsweise eigene Soßen oder Desserts zuzubereiten, und die Inhaltsstoffe der Lebensmittel vor dem Kauf sorgfältig zu studieren.
Damit ist das Ranking aber noch nicht getan: Es umfasst auch raffinierte Kohlenhydrate, die in Weißbrot, Gebäck, Frühstückszerealien usw. enthalten sind.
Sie enthalten nicht nur keinen Nährwert, sondern wirken sich auch negativ auf die Gehirnfunktion aus.
Daher ist es sinnvoll, raffinierte Kohlenhydrate durch komplexe zu ersetzen, die in Gemüse und Obst, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthalten sind.
Um sich nicht der Entwicklung von Demenz und anderen neurodegenerativen Erkrankungen auszusetzen, ist es schließlich sinnvoll, auf verarbeitetes Fleisch zu verzichten, indem man den Kauf von Wurst, Schinken und Würstchen einstellt und Geflügel, mageres Rindfleisch, Fisch usw. auf dem Tisch lässt.
Zuvor haben wir 5 Lebensmittel genannt, die es wert sind, im April gegessen zu werden.
