Kondensmilch ist zweifellos ein schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, das oft als Zutat in Backwaren, Desserts und sogar als purer Leckerbissen verwendet wird.
Allerdings enthält Kondensmilch viel Zucker und Fett, was für Abnehmwillige ein Problem darstellen kann.
Wir bieten Ihnen eine gesunde Alternative namens „a la kondensierte Kokosmilch“, die Ihnen dabei hilft, Ihre Figur zu bewahren und Ihre Lieblingsdesserts zu genießen.
Dafür benötigen Sie nur 3 Zutaten:
- 300 ml Kokosmilch;
- 100 g Datteln;
- 300 ml Wasser.
Um Kondensmilch zuzubereiten, müssen Sie die Datteln mit Wasser übergießen und 15 Minuten lang weich werden lassen.
Danach können Sie die Kokosmilch auf dem Feuer zum Kochen bringen und dabei die Kerne von den Datteln entfernen.
Geben Sie nun die Datteln zur Milch und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten lang weiter, bis sie eingedickt sind.
Nachdem die Kondensmilch etwas abgekühlt ist, mixen Sie sie, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
100 g des resultierenden Produkts enthalten 104,3 Kalorien.
Zuvor haben wir 4 Tricks geteilt, die Ihnen beim Abnehmen helfen werden.
