Ärzte sagen normalerweise, dass Gemüse gesund ist und in großen Mengen gegessen werden sollte. Aber wie sich herausstellte, sind nicht alle Früchte in einer solchen Menge nützlich.
Die Rede ist von Nachtschattengewächsen.
In geringen Mengen wirken sie sich positiv auf den Körper aus.
Aber wenn man es mit Kartoffeln, Tomaten oder Auberginen übertreibt, dann drohen Probleme.
Der Toxikologe Mikhail Kutushov hat darüber ausführlicher gesprochen, schreibt AiF .
Der Spezialist stellte fest, dass solche Gemüsesorten, wenn man zu viel davon isst, nicht richtig verdaut werden, sich im Darm ansammeln und Verstopfung verursachen. Darüber hinaus kann es zu Reizungen und Entzündungen der Schleimhäute kommen, was das Risiko für Magen-Darm-Probleme erhöht.
Es dreht sich alles um Solanin. Der Stoff kommt in kleinen Portionen in rohen Auberginen, alten und gekeimten Knollen sowie in unreifen Tomaten vor.
Kutushov bemerkte auch, dass es beim Abnehmen besser sei, Nachtschattengewächse zu meiden. Die Sache ist, dass sie Stärke enthalten, die zu Gewichtszunahme und erhöhtem Blutzucker führen kann.
