Okroshka ist eine herzhafte Sommersuppe, die an heißen Tagen perfekt sättigt und erfrischt.
Aber wie sich herausstellte, kann nicht jeder ein solches Gericht essen.
Die Ernährungswissenschaftlerin Olga Lushnikova sagte, dass es auf die Bestandteile einer solchen Leckerei ankommt.
Bei manchen Krankheiten schadet diese Suppe nur Ihrer Gesundheit.
Darüber sprach sie ausführlicher in einem Interview mit pravda.ru .
Der Ernährungsberater betonte, dass Okroshka mit Kwas nicht für Diabetiker und Kinder geeignet sei.
Wenn Sie an einer Pankreatitis leiden, sollten Sie ein solches Gericht ebenfalls nicht essen. Tatsache ist, dass eine solche Sommersuppe mit ihrer Zusammensetzung die Bauchspeicheldrüse negativ beeinflussen und den Entzündungsprozess verschlimmern kann.
Scharfes Gemüse und Gewürze, die in Okroshka enthalten sind, können den Zustand des Reizdarmsyndroms verschlimmern.
Außerdem löst Kwas in Kombination mit Gemüse einen Cholezystitis-Anfall aus.
Sie sollten dieses Gericht meiden, wenn Sie Geschwüre, Gastritis oder andere Magen-Darm-Probleme haben.
