Jeder weiß von Kindheit an, dass er Brei essen muss. Aber gleichzeitig kann ein solches Gericht leicht zu einem echten Gesundheitsgift werden, wenn man bei der Zubereitung einige Fehler macht.
Darüber sprach Doktor Hrant Shekhyan in einem Gespräch mit Vertretern der Publikation „Doctor Peter“ ausführlicher.
Er stellte fest, dass das Hinzufügen von Butter und das Braten zwar den Geschmack des Breis verbessern, aber auch den Cholesterinspiegel erhöhen, der die Blutgefäße schnell verstopft.
Auch solche Gerichte sollten Sie nicht salzen. Salz führt zu Schwellungen.
Der Arzt fügte in einem Gespräch mit Reportern hinzu, dass viele Menschen Brei lieber als Beilage zu einem Gericht verwenden, zum Beispiel zu Schnitzel. Es ist besser, das nicht zu tun.
Sie müssen verstehen, dass Brei ein separates und unabhängiges Gericht ist.
Ein weiterer Fehler beim Kochen ist die Hitzebehandlung, die einige der nützlichen Elemente des Getreides zerstört. Dadurch wird die Leckerei für den Körper unbrauchbar. Viel besser ist es, die Körner über Nacht in Wasser oder fettarmem Kefir einzuweichen.
Shekhyan fügt ihrer Ernährung auch mehr Haferflocken, Buchweizen und Hirsebrei hinzu.
