Viele Menschen, die abnehmen und ihr Wunschgewicht halten möchten, stehen oft vor der Frage, wie sie im Urlaub nicht zu viel essen sollen.
Es ist gut, wenn das Leben hektisch und voller Ereignisse ist. Doch was sollte unser Körper tun, damit unsere Figur und unsere Gesundheit nicht darunter leiden?
Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralov für einen bewussten Umgang mit allem, auch mit der Ernährung.
Betrachten wir mehrere Optionen für festliche Feste:
- In der Natur.
- Im Restaurant.
- Du wirst uns besuchen.
- Es kommen Gäste zu Ihnen.
In jeder Situation gibt es Nuancen, auf die es sich zu achten lohnt.
Gehen wir in die Natur
Hier müssen Sie verstehen, ob Sie am Kochen teilnehmen oder nicht.
Wenn ja, dann wählen Sie vorab passende Rezepte für Snacks, Grillgerichte und Getränke aus, um im Laden nicht durcheinander zu kommen. Wenn Sie nicht derjenige sind, der die Produkte kauft, dann sollten Sie Ihre Wünsche mitteilen oder alles, was Sie brauchen, selbst kaufen.
Wie man in einem Restaurant ist
Wir nehmen das Menü und wählen aus, was zu uns passt. Sie können jederzeit darum bitten, das Dressing im Salat zu ersetzen und den Kaloriengehalt und die Grammzahl zu klären.
Daran ist nichts auszusetzen – in guten Lokalen wird man Ihnen entgegenkommen oder Ihnen ein passenderes Gericht anbieten.
Jetzt lasst uns einen Besuch abstatten
Wenn wir zu Besuch kommen, ist es oft unmöglich, das Menü anzupassen, da die Gastgeberin des Hauses bereits alles nach eigenem Ermessen vorbereitet hat. Hier können wir das Fest vorab besprechen und unsere Rezepte und Hilfe bei der Zubereitung anbieten.
Ist dies nicht möglich, wählen wir aus den auf dem Tisch präsentierten Gerichten aus, was zu uns passt.
Mehr Gemüse, Obst, Salate mit Pflanzenöl, Fleisch oder Fisch, zuckerfreie Getränke. Und Beilagen in Form von Kartoffelpüree, Mayonnaise-Salaten, süßer Limonade, Würstchen und Kuchen sollten Sie meiden.
Wie man die Gastgeberin nicht beleidigt
Wenn wir uns darauf einigen, „mindestens einen Löffel davon zu probieren“, kommt es zu Zusammenbrüchen und zusätzliche Kalorien schleichen sich in Ihre Ernährung ein. Es ist wichtig, der Gastgeberin des Festes ruhig zu vermitteln, dass Sie auf Ihre Ernährung und Gesundheit achten und sie auf keinen Fall beleidigen oder beleidigen möchten.
Sie behalten einfach Ihre Ernährung unter Kontrolle. Dies sind Ihre persönlichen Grenzen, Gesundheit und Aussehen, sodass nur Sie entscheiden können, was Sie essen und worauf Sie verzichten möchten.
Hier sind die Gäste vor der Haustür! Jetzt sind Sie die Gastgeberin des Festes und alles liegt in Ihren Händen, aber Sie müssen verstehen, dass Menschen zu Ihnen kommen werden, die an gewöhnliches Essen gewöhnt sind. Hier gibt es reichlich Spielraum für Fantasie.
Braten Sie das Fleisch nicht, sondern backen Sie es. Ersetzen Sie im Laden gekaufte Mayonnaise durch eine hausgemachte Sauce aus griechischem Joghurt, Senf und Zitronensaft. Bereiten Sie statt eines Kuchens ein leichtes Dessert zu. Werden Sie kreativ und überraschen Sie Ihre Gäste!
Doch auch mit der richtigen Ernährung kann man zu viel essen. Ich schlage vor, die Regel der Telleraufteilung zu befolgen, bei der 50 % aus Gemüse und Obst, 25 % aus Proteinen wie Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten und 25 % aus Fetten und Kohlenhydraten – Müsli, Brot, Käse, Soßen – bestehen.
Vergessen Sie natürlich nicht, auf Ihren Körper und seine Sättigungssignale zu hören. Es ist nicht nötig, alles bis zum letzten Krümel aufzuessen – die einzige Ausnahme wäre eine vorberechnete Diät für eine bestimmte Person.
Vermeiden Sie keine Ereignisse und verweigern Sie nicht die Kommunikation mit Ihren Lieben. Seien Sie einfach etwas bewusster in Bezug auf Ihre eigene Ernährung und gehen Sie alle Momente mit einer positiven Einstellung an.
