Jeder weiß schon lange, dass das Frühstück die Hauptmahlzeit des Tages ist.
Daher muss es ernst genommen werden, um den Körper mit Energie und Vitaminen zu sättigen und um zukünftige Probleme mit übermäßiger Ernährung und Übergewicht zu vermeiden.
Wie Ernährungswissenschaftler in der Veröffentlichung feststellten, besteht der Hauptfehler vieler darin, dass sie zum Frühstück die falschen Gerichte auswählen.
Eat This, Not That ! schreibt ausführlicher darüber.
Wissenschaftler haben festgestellt, dass man morgens nicht viel Süßes essen sollte. Schädlich sind beispielsweise Kaffee mit Zucker und Donuts. Manche Menschen bevorzugen Getreide (verschiedene Cerealien), aber auch diese enthalten zu viel Zucker.
Darüber hinaus sollte es morgens Protein geben. Wir dürfen auch die Ballaststoffe nicht vergessen, die verhindern, dass der Blutzuckerspiegel während der Mahlzeiten ansteigt.
Ärzte empfehlen, Obst und Gemüse den Vorzug zu geben, da diese äußerst sättigend sind und bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen.
Experten raten zudem, vor dem Frühstück auf Kaffee zu verzichten, da das Getränk nicht nur den Blutzuckerspiegel negativ beeinflusst, sondern auch den Appetit trübt. Dadurch steigt das Risiko, bei der nächsten Mahlzeit zu viel zu essen.
