Ein gutes Frühstück ist nicht nur der Schlüssel zur Gesundheit, sondern auch zu einem hohen Maß an Energie den ganzen Tag über.
Ein falsches Frühstück kann einem Menschen viel Ärger bereiten – Übergewicht, Hautprobleme, Kraftverlust, Störungen des Magen-Darm-Trakts, chronische Müdigkeit.
Vielen Menschen ist nicht einmal bewusst, dass es sehr einfach ist, das Auftreten dieser und anderer Probleme zu verhindern.
Sie müssen lediglich die beliebtesten Produkte aus dem Morgenmenü streichen.
Kann Brei dem Körper schaden?
Es gibt die Meinung, dass Porridge das gesündeste Frühstück ist. In den meisten Fällen ist dies nicht der Fall.
Porridge ist wirklich gesund und eignet sich hervorragend als Frühstück. Aber nicht die, die der moderne Mensch nutzt. Der richtige Brei wird aus Vollkornprodukten zubereitet und mindestens 20 Minuten gekocht. Die Ausnahme bilden Haferflocken, deren Garzeit 15–20 Minuten beträgt.
Aber der moderne Mensch isst Instantbrei. Ja, sie sind einfach zuzubereiten. Aber sie werden keinen Nutzen bringen. Ein solches Produkt wurde bereits verarbeitet; es verbleiben nur noch Kohlenhydrate, was zu einem schnellen Anstieg des Insulins und dessen ebenso schnellem Abfall führt.
Buttergebäck
Ein wunderschönes Bild, das vielen bekannt ist: Morgensonnenstrahlen, eine Tasse Kaffee, ein Croissant, ein Lavendelstrauß und das glückliche Lächeln einer eleganten Französin. Es sieht alles attraktiv aus, aber ein solches Frühstück hat keinen Nutzen. Ebenso wie Instant-Müsli lösen süßer Kaffee und Gebäck lediglich einen Insulinanstieg aus, der in kurzer Zeit zu einem starken Hungergefühl führt. Weizenmehl enthält außerdem eine Substanz namens Glutenin. Glutenin ist ein Weizenkeimprotein, das im Körper entzündliche Prozesse auslöst.
Schädliche Sandwiches
Ein Laib, Butter und Wurst ist kein Sandwich, das dem Körper gut tut. Es sei denn, Sie stellen alle Zutaten selbst her – backen Sie echtes Roggensauerteigbrot, machen Sie Wurst aus gutem Fleisch und verwenden Sie natürliche Butter, keine Ersatzstoffe.
Schnelles Frühstück
Ein weiteres schönes, durch die Werbung auferlegtes Bild zeigt glückliche Kinder, die mit Appetit verschiedene Ringe und Müsli essen. Aber solche Lebensmittel sind genauso nutzlos wie Instant-Müsli oder Backwaren.
Was sollten Sie zum Frühstück essen, um Ihren Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen? Echtes Getreide, Eier, Fleisch, Gemüse und Kräuter sind ideale Lebensmittel für Ihre Morgenmahlzeit. Darüber hinaus können und sollten sie in einer Mahlzeit kombiniert werden. Dann erhält der Körper Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine, Aminosäuren und Ballaststoffe. All diese Elemente sind für die Energie und Gesundheit eines Menschen von entscheidender Bedeutung.
