Beliebt sind fettarme Produkte.
Viele Menschen, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten, entscheiden sich im Laden für ein Regal mit solchen Produkten, weil sie denken, dass sie in diesem Fall schneller abnehmen werden. Aber ist das wahr?
Die Ernährungsspezialistin Olga Lushnikova sprach in einem Interview mit Gazeta.Ru über den beliebten Mythos.
Der Arzt stellte fest, dass eine fettarme Ernährung zu vielen gesundheitlichen Problemen führt.
Schließlich werden Fette für die Aufnahme und Synthese aller fettlöslichen Vitamine, die Produktion von Steroidhormonen und auch für Schönheit und Jugend benötigt.
Lushnikova betonte, je niedriger der Fettgehalt, desto weniger angenehm sei der Geschmack und es gebe mehr schädliche Zusatzstoffe und Kalorien.
Zum Beispiel gehärtete Pflanzenfette, Transfette.
Solche Nahrungsergänzungsmittel schädigen nur den Körper.
Der Arzt nannte den optimalen Fettgehalt der Milch: Hüttenkäse 5-9 %, Sauerrahm 15-20 %, Butter 82,5 %, Milch und Kefir 2,5 %.
