Wenn Sie an eine Frucht denken, die gesund ist, in unserem Land wächst und verfügbar ist, dann fällt Ihnen sofort der Apfel ein.
Wenn wir die Herbst-, Winter- und Frühlingsperioden betrachten, dann sind Äpfel die in vielen Familien am häufigsten verzehrte lokale Frucht. Es gibt sie in verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen und Größen.
Welche Vorteile haben Äpfel, wie viel und in welcher Form sollte man sie essen?
1. Äpfel enthalten viele Vitamine und geben vielen Früchten einen Vorsprung. Dies gilt insbesondere für frisch gepflückte Äpfel.
2. Normalisieren Sie die Funktion des Magen-Darm-Trakts und beugen Sie Verstopfung vor, normalisieren Sie den Stoffwechsel, Quercetin, das in der Schale von Äpfeln enthalten ist und ein starkes Antioxidans ist, und Polyphenol, das in Äpfeln enthalten ist und bei der Fettverbrennung hilft.
3. Ein hoher Pektingehalt senkt den Cholesterinspiegel und schützt vor Arteriosklerose.
4. Phytoncide sind in der Mitte des Apfels am stärksten konzentriert. Sie sind in der Lage, Viren der Gruppe A, Ruhrerreger und andere Mikroben abzutöten
Welche Sorten sind besser?
Jede Sorte ist auf ihre Art nützlich und es ist schwierig, sie zu vergleichen.
Es ist zu beachten, dass Menschen mit Geschwüren, Gastritis oder hohem Säuregehalt süße Apfelsorten konsumieren müssen.
Wie werden Äpfel verwendet?
Äpfel werden in unterschiedlichen Formen verzehrt und jede Methode hat ihre eigenen Vorteile.
1. Frisch. Äpfel in dieser Form sind am nützlichsten. Es ist wichtig zu bedenken, dass Äpfel umso weniger Vitamine enthalten, je länger sie stehen.
2. Apfelsaft. Es ist wichtig, es sofort nach der Zubereitung zu trinken. Erwarten Sie keine Ergebnisse nach nur einer Anwendung. Damit der Saft wohltuend wirkt, müssen Sie ihn regelmäßig, mindestens einen Monat lang, trinken.
3. Eingeweichte Äpfel – ihr Vorteil ist der erhöhte Gehalt an Vitamin C.
4. Bratäpfel sind weich und können von kleinen Kindern und älteren Menschen problemlos gegessen werden. Sie sind auch für Menschen mit Geschwüren und Gastritis vorzuziehen.
5. Getrocknete Äpfel. Sie sind praktisch, weil sie länger halten. Wir verwenden sie für Kompotte und essen sie auch einfach.
6. Äpfel werden als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet.
Bei Äpfeln ist nicht nur das Fruchtfleisch nützlich, sondern auch die Kerne, wenn sie in kleinen Mengen verzehrt werden.
Wichtig ist auch der regelmäßige Verzehr von Äpfeln. Ein Apfel pro Tag für eine Woche ist besser als sieben Äpfel auf einmal.
Es gibt so eine Volksweisheit: „Wer jeden Tag einen Apfel isst, geht nie zum Arzt.“
