Ernährungswissenschaftler empfehlen ihren Patienten, Rüben in ihre Ernährung aufzunehmen.
Tatsache ist, dass dieses Wurzelgemüse starke antioxidative Eigenschaften und einen hervorragenden Nährwert hat.
Darüber habe Katerina Padolka ausführlicher gesprochen, schreibt RT .
Wie der Ernährungswissenschaftler feststellte, haben Rüben eine minimale Menge an Fett, nur 43 Kalorien pro 100 Gramm Produkt.
Das Gemüse enthält viele nützliche Elemente, zum Beispiel Eisen, Mangan, Kalium, Zink, Vitamin A und Folsäure.
All dies trägt dazu bei, dass der Körper normal funktioniert.
Der Arzt stellte fest, dass empfohlen wird, Rüben roh zu essen, da in diesem Fall mehr Vitamin C erhalten bleibt.
Wenn Sie sich für die Wärmebehandlung entscheiden, ist es besser, das Wurzelgemüse zu kochen.
Aber gleichzeitig müssen wir uns an Kontraindikationen erinnern. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden, ist es besser, Rüben zu meiden.
Wir müssen bedenken, dass das Gemüse Oxalate enthält, die zur Entstehung von Nierensteinen führen können.
