Viele Menschen haben begonnen, über richtige und gesunde Ernährung nachzudenken. Ist es wirklich so einfach?
Es gibt gefährliche Kombinationen gängiger Produkte, über die jeder Bescheid wissen sollte.
Gurken und Tomaten
Gurken und Tomaten sind eine beliebte Lebensmittelkombination. Viele Leute machen Salate, die lecker und gesund erscheinen. Warum nicht die Eigenschaften jedes Gemüses einzeln analysieren?
Um Gurken zu verdauen, benötigt der Magen eine große Menge Salzsäure. Und Tomaten werden aufgrund des Säureüberschusses nicht verdaut, was letztendlich zu Gärungsprozessen führen kann.
Diese Kombination stellt eine große Gefahr für Menschen mit chronischer Gastritis oder anderen Magenerkrankungen dar.
Es ist besser, dieses Gemüse separat zu verzehren. Selbst ein gesunder Mensch verspürt nach einem solchen Salat ein Schweregefühl im Magen.
Früchte
Früchte sollten nicht unmittelbar nach einem herzhaften Mittagessen verzehrt werden. Für viele mag dies eine gute Idee sein, aber es ist wichtig, auf die Details zu achten.
„Einfache Zucker“ kommen in Früchten vor. Sie werden schnell vom Körper aufgenommen, aber wenn wir über den Verzehr mit anderen Nahrungsmitteln sprechen, beginnt sich der Verdauungsprozess zu verlangsamen.
Die Kombination dieser Produkte führt zu Blähungen und einem unangenehmen Gefühl. Früchte sollten erst eine Stunde nach dem Essen verzehrt werden; noch besser ist es, zwei Stunden zu warten. Und um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, wird empfohlen, Gemüse 30 Minuten vor einer vollständigen Mahlzeit zu verzehren.
Käsesandwich und Kaffee
Diese Kombination wird von Millionen Menschen geliebt. Ein Sandwich mit Käse lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und viele Menschen können sich ein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen. Ist es wirklich so einfach?
Das Käseprodukt verbindet sich nicht mit Koffein. Durch den Verzehr entsteht kein besonderer Schaden, es können jedoch Magenbeschwerden auftreten.
Omelett mit Fleisch oder Wurst
Um das Frühstück satt zu machen, bereiten viele Menschen ein Omelett mit Fleischprodukten zu. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und erfreut sich daher großer Beliebtheit.
Erfahrene Ernährungswissenschaftler empfehlen, solche Produkte zu meiden. Tatsache ist, dass beide Produkte 2 Arten von Proteinen enthalten. Bei regelmäßiger Einnahme wird die Verdauung erschwert.
Omelett lässt sich am besten kombinieren mit:
- Tomaten.
- Bogen.
- Brokkoli.
- Spinat und ähnliche Produkte.
Es macht definitiv keinen Sinn, den eigenen Körper mit Proteinen zu belasten.
Haferflocken und Orangensaft
Haferflocken gelten als gesundes und nahrhaftes Frühstück, für das sich viele Menschen entscheiden. Auch Orangensaft scheint die beste Lösung zu sein.
Aber wie wäre es mit einer sinnvollen Kombination? Wenn Sie natürlichen Orangensaft zu sich nehmen, hemmt dieser die Verdauung der Stärke, die in Haferflocken enthalten ist. Und wenn wir Getreide mit Milchzusatz in Betracht ziehen, wird der Schaden enorm sein.
Orangensaft kann nur dann von Nutzen sein, wenn er mit den richtigen Lebensmitteln kombiniert wird.
