Niemand zweifelt mehr daran, dass frittierte, salzige und fettige Speisen zum Abendessen gesundheitsschädlich sind. Im Gegenteil, gekochtes Gemüse oder frisches Obst soll die Verdauung unterstützen und Gewichtsprobleme vermeiden.
Aber es gibt einen kleinen Haken. Nicht alle Gemüse- und Obstsorten sind nützlich, wenn sie vor dem Schlafengehen gegessen werden.
Der Gastroenterologe Dmitry Fedulov erzählte Gazeta.ru, wie man ein Menü für das Abendessen richtig zusammenstellt.
Erstens sollten Hülsenfrüchte ausgeschlossen werden – sie verursachen Blähungen und Magenschmerzen.
Zweitens, Kartoffeln, Mais usw., die reich an Stärke sind. Danach steigt der Glukosespiegel und es treten Probleme mit Übergewicht auf.
Der Arzt empfiehlt, Weintrauben, Bananen und süße Birnen aus der Ernährung auszuschließen.
Dies sind Zuckerquellen, die an sich niemandem nützen.
Zu dieser Tageszeit kann es zu Verdauungsproblemen kommen. Milch wird schlecht verdaut und kann Blähungen, Schmerzen und Krämpfe verursachen.
Es ist besser, Kefir, fermentierte Backmilch zu trinken oder Joghurt mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2,5 % zu essen.
Neben der Tatsache, dass dieses Lebensmittel kalorienreich ist, halten Salz und Zucker Flüssigkeit im Körper zurück, was zu Schwellungen, Müdigkeit und Schweregefühl führt.
Gleichzeitig empfiehlt der Arzt, 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen zu Abend zu essen, damit sich das Verdauungssystem und der Körper richtig erholen können.
Zur Information
Das Abendessen ist die letzte Mahlzeit am Ende des Tages, normalerweise abends oder nachts. Das Abendessen ist sowohl eine der Mahlzeiten als auch das für den Abend zubereitete Essen selbst.