Welche Butter sollte man im Laden kaufen: mit 82,5 % oder 72,5 % Fettgehalt

05.01.2024 20:53
Aktualisiert: 07.01.2024 12:37

Butter mit einem Fettgehalt von 82,5 % ist laut Ernährungswissenschaftlern gesünder als Butter mit einem Fettgehalt von 72,5 %.

Wir erklären, warum Sie im Laden Öl mit einem Fettgehalt von 82,5 % wählen sollten.

Welches Öl ist das gesündeste?

Je höher der Fettanteil, desto weniger Molke enthält die Butter.

Als am besten gilt Öl mit einem Fettmassenanteil von 82,5 % (weitere 16 % der Masse sind Wasser, der Rest ist Milcheiweiß).

Das Öl mit einem Fettgehalt von 72,5 % ist im Allgemeinen gesundheitlich unbedenklich, allerdings wird diese Sorte häufig gefälscht.

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Foto: © Belnowosti

Für Babynahrung empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Öl mit einem Fettgehalt von 82,5 %.

Zuvor haben wir Ihnen gesagt , wie viele Mandarinen Sie pro Tag essen können, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden.

Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen