Welche Früchte sollten nicht mit der Schale gegessen werden und warum: Die Antwort eines Arztes

05.09.2023 19:38

Manche Menschen sind es gewohnt, Früchte mit Schale erst zu essen, nachdem sie zuvor gewaschen wurden.

Doch wie sich herausstellte, können nicht alle Früchte mit der Schale verzehrt werden. Es besteht die Gefahr einer Schädigung des Körpers.

Die Ernährungswissenschaftlerin Irina Mansurova hat darüber ausführlicher gesprochen, schreibt AiF .

Wie der Arzt feststellte, ist es besser, Äpfel mit der Schale zu essen, da diese viele nützliche Substanzen enthalten.

Wenn eine Person jedoch ein Magengeschwür hat, muss ein solcher Teil der Frucht abgeschnitten werden.

Foto: © Belnowosti

Darüber hinaus ist es, wie Mansurova anmerkte, auch notwendig, die Mangoschale zu entfernen, da sich dort Pestizidrückstände und giftige Substanzen ansammeln können.

Der Arzt betonte, dass auch die Schale vieler anderer exotischer Früchte unsicher sein könne.

Aber wenn wir über Zitrone und andere Zitrusfrüchte sprechen, dann enthält die Schale viele Vitamine und Öle, die Stress abbauen, den Schlaf verbessern und Arteriosklerose vorbeugen. Daher kann die Schale erhalten bleiben, allerdings ist es wichtig, die Früchte vorher gründlich zu waschen.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen