Warum Sie im Sommer leicht gesalzene Gurken essen sollten: Antwort eines Ernährungsberaters
Leicht gesalzene Gurken sind nicht nur ein leckerer und aromatischer Snack zum Mittagessen, sondern auch ein gesundes Produkt.
Darüber sprach Dr. Elena Solomatina ausführlicher.
Wie der Ernährungswissenschaftler feststellte, helfen solche Produkte im Sommer, den Mangel an Wasser und Mineralsalzen auszugleichen, die der Körper normalerweise bei Hitze verliert.
Leicht gesalzene Gurken tragen dazu bei, das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, damit die Muskeln richtig funktionieren.
„Sie gleichen den Wasser- und Elektrolytverlust beim Schwitzen aus“, zitiert Moskau 24 einen Spezialisten.
Solomatina fügte hinzu, dass solche Gurken denjenigen helfen, die an niedrigem Blutdruck leiden. Die Vorteile enden hier nicht.
Wie der Arzt hinzufügte, wirkten sich Gurken auch positiv auf die Verdauung aus.
Wenn Sie vor einer Mahlzeit eine leicht gesalzene Gurke essen, beginnt die Sekretion von Magensaft, der den Appetit anregt und die Verdauung verbessert.
