Warum der Suppe Soda hinzufügen: Nur wenige wissen es

08.12.2023 18:48

Suppe zuzubereiten ist keine leichte Aufgabe.

Dabei hat jede Hausfrau ihre eigenen Tricks, die ihr zu einem leckeren und aromatischen Gericht verhelfen.

Manche Leute geben zum Beispiel eine Prise Backpulver in die Pfanne.

Ein Kochanfänger könnte denken, dass eine solche Zutat nur zum Backen geeignet ist. Aber das stimmt nicht. Es lohnt sich, das Produkt beim Kochen von Suppen zu verwenden.

Tatsache ist, dass diese Komponente dazu beiträgt, den Geschmack des Gerichts sowie sein appetitliches Aussehen zu bewahren.

Soda
Foto: © Belnowosti

Es ist jedoch zu bedenken, dass Sie das Produkt nicht zu Beginn des Garvorgangs verwenden sollten. Es empfiehlt sich, eine Minute bevor die Suppe fertig ist, Soda hinzuzufügen.

Wenn Sie möchten, dass das Grün im Gericht attraktiv bleibt, können Sie auf Limonade nicht verzichten. Gleiches gilt für Fälle, in denen die Farbe des Borschtschs erhalten bleiben muss.

Außerdem erspart Ihnen dieses günstige Produkt, wenn Sie zu starke Gerüche oder leichte Säure aus einem Gericht entfernen möchten.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen