Wie man Öl in einer Bratpfanne richtig erhitzt, ohne zu spritzen: Es stellt sich heraus, dass nicht jeder weiß
Es kommt vor, dass das Öl in der Bratpfanne „schießt“. Dadurch bleiben Fetttropfen auf den Fliesen und Schränken zurück.
Sie können dieses Problem jedoch vermeiden, indem Sie einen einfachen Life-Hack anwenden.
Tatsache ist, dass viele Menschen Öl in eine kalte Bratpfanne gießen und erst dann die Hitze einschalten.
Aber genau aus diesem Grund entstehen Ölspritzer.
Experten empfehlen, Öl in eine bereits erhitzte Bratpfanne zu gießen.
In diesem Fall ist es besser, das Feuer auf mittlere Stufe zu stellen.
Bedenken Sie auch, dass das Öl zu spritzen beginnen kann, wenn sich noch Wassertropfen in der Pfanne befinden.
Das Problem tritt auch bei kleinen Kratzern auf der Oberfläche auf.
In diesem Fall empfehlen Hausfrauen, das Salz in einer trockenen Bratpfanne zu kalzinieren.
Das Schüttgut füllt die Risse. Danach muss das restliche Salz von der Oberfläche entfernt werden und Öl kann hinzugefügt werden.
Diese Methode verhindert auch, dass Lebensmittel an der Pfanne kleben bleiben.
