So lagern Sie Kohl in einer Wohnung: die beste Option

14.11.2023 13:35

Für Stadtbewohner ist die Lagerung von Gemüse im Winter vielleicht das wichtigste. Dabei hilft es, eine Garage und einen Keller, einen Keller oder im Extremfall einen Balkon zu haben.

Wenn Kartoffeln sicher in einem Schrank unter der Küchenspüle versteckt werden können, funktioniert dieser Trick bei Kohl nicht.

Für die Lagerung von Weißkohl sind besondere Bedingungen erforderlich und auf keinen Fall bei Zimmertemperatur.

Wo man Kohl in einer Wohnung lagert

Wenn kein Keller oder keine Garage vorhanden ist, ist ein verglaster und isolierter Balkon die beste Option.

In diesem Fall reicht es aus, die Kohlköpfe in Kisten oder Kisten zu legen.

Kohl
Foto: © Belnowosti

Es ist notwendig, die Lufttemperatur zu kontrollieren, damit die Kohlköpfe nicht gefrieren, da sonst die Ernte verrottet.

Bevor Sie Kohl in Kartons verpacken, müssen Sie jeden Kohlkopf in Papier oder mehrere Lagen Frischhaltefolie einwickeln.

Wenn kein Balkon vorhanden ist

In diesem Fall bleibt nichts anderes übrig, als den Gemüsevorrat in den Kühlschrank zu stellen.

Unter dem Gesichtspunkt, dass voluminöse Kohlköpfe viel Platz beanspruchen, ist die Option nicht die erfolgreichste.

Und in diesem Fall müssen Sie jeden Kohlkopf in Frischhaltefolie einwickeln.

Dadurch bleibt das Gemüse länger haltbar und die Blätter verwelken nicht.

Autor: Igor Zur Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. Wo man Kohl in einer Wohnung lagert
  2. Wenn kein Balkon vorhanden ist