Was tun, wenn überall in der Küche heißes Öl spritzt: ein nützlicher Trick
Jeder Koch weiß, was passiert, wenn man Fleisch oder Fisch in einer Pfanne mit viel Pflanzenöl anbraten.
Danach müssen Sie nicht nur die Küchenutensilien und den Herd waschen, sondern alles, was sich gerade in der Nähe befindet – die Arbeitsfläche, Türen, Fliesen.
Erfahrene Hausfrauen haben darin schon lange kein Problem mehr gesehen. Und dafür müssen Sie nicht die gesamte Küche mit Frischhaltefolie abdecken.
Es gibt eine einfachere Möglichkeit, Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten und dann nicht viel Zeit mit Putzen und Aufräumen zu verbringen.
Manche Hausfrauen glauben, dass sie Ärger vermeiden können, wenn sie Salz auf das in einer Bratpfanne erhitzte Öl streuen.
Die Realität ist jedoch, dass der Life-Hack nicht so funktioniert und die Erwartungen nicht mit den Ergebnissen übereinstimmen.
Fortgeschrittene Hausfrauen haben den Gedanken, die Gesetze der Physik zu überlisten, längst aufgegeben und versuchen diesbezüglich mit der Zeit zu gehen.
Sie müssen lediglich Pergament zum Braten im Laden kaufen.
Dieses Material wird mit den nötigen Zutaten verarbeitet und enthält oft sogar Gewürze und Salz.
Portionierte Fleisch-, Fisch- oder Geflügelstücke werden in Papier eingewickelt und in einer Bratpfanne gegart, bis sie gar sind, jedoch ohne heißes spritzendes Öl.
