Reife Pflaumen zeichnen sich durch dieses Detail aus: Sie müssen keine Säure mehr essen

Viele Käufer befanden sich schon einmal in der Situation, dass Pflaumen reif aussehen, aber furchtbar sauer schmecken.

Es gibt jedoch ein genaues Zeichen, das die Reife der Frucht eindeutig anzeigt.

Worauf Sie achten sollten

Sie müssen sich den Pflaumenstiel genauer ansehen. Wenn es trocken und dunkelbraun ist, ist es zum Verzehr bereit.

Es ist besser, keine Früchte mit einem grünen Zweig zu kaufen, raten Experten. Aber manchmal fehlt der Stiel. Es stellt sich die Frage, wie man dann die Reife einer Pflaume bestimmen kann. Es gibt einen anderen Weg.

Fallback-Option

Wenn kein Stiel vorhanden ist, müssen Sie den Ort seiner Befestigung beurteilen. Wenn es trocken ist, bedeutet das, dass die Pflaume reif ist. Das sind die Früchte, die am saftigsten und leckersten sind.

Es gibt weitere zusätzliche Anzeichen einer idealen Pflaume:

• satte Farbe;
• glatte elastische Oberfläche;
• keine Kratzer oder Dellen.

So lagern Sie Pflaumen

Es gibt zwei Hauptspeicheroptionen. Die Früchte können in einer Papiertüte etwa 7-10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bei Zimmertemperatur sind Pflaumen maximal 3 Tage haltbar.

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• 28 April 2023

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