Wie man kochen lernt, damit die Bratpfanne immer sauber bleibt: ein Trick sowjetischer Hausfrauen

03.02.2023 10:15

Manchmal muss man die Pfanne nach jedem Kochen auswaschen, auch wenn man nur Spiegeleier gebraten hat.

Der Grund sind festsitzende oder verbrannte Speisereste. Mit solchen Utensilien zu kochen ist kein Vergnügen, aber es gibt eine Möglichkeit, alles in Ordnung zu bringen, und zwar auf die entscheidendste Art und Weise.

Um übrig gebliebene Eier oder Bratkartoffeln nicht vom Boden der Pfanne zu schrubben, müssen Sie den folgenden kniffligen Tipp anwenden.

Es war einmal, dass jede sowjetische Hausfrau es benutzte.

Die Vorteile dieser Methode bestehen darin, dass sie für alle Utensilien geeignet und für jede Beschichtung sicher ist.

Skowroda
Foto: © Belnowosti

Was zu tun

1. Sie müssen die Bratpfanne von Speiseresten und Öl reinigen und anschließend die Oberfläche entfetten.

2. Verwenden Sie dazu Soda, danach können Sie das restliche Fett ganz einfach mit einem Schwamm oder einer Papierserviette entfernen.

3. Die gereinigten Utensilien werden auf den Herd gestellt und bei mittlerer Hitze erhitzt, mit Speisesalz bestreut. Es sollte die gesamte Oberfläche der Pfanne bedecken.

4. Nachdem das Salz erhitzt und goldbraun geworden ist, nehmen Sie es heraus und wischen Sie die Pfanne mit einer Serviette ab.

5. Als nächstes müssen Sie etwas Pflanzenöl hinzufügen, damit es sich über die gesamte Beschichtung verteilt. Wenn es zu rauchen beginnt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und wischen Sie sie mit Papierservietten oder Handtüchern ab.

In einer solchen Bratpfanne brennt nichts mehr an.

Autor: Igor Zur Editor für Internetressourcen