Der Inhalt
So lagern Sie Käse im Kühlschrank, damit er nicht vorzeitig austrocknet und schimmelt: ein einfacher Life-Hack
26.01.2023 08:36
Aktualisiert: 13.04.2023 16:16
Käse verdirbt bei falscher Lagerung schnell.
Damit das Produkt frisch und schmackhaft bleibt, ist es wichtig, die Lagerbedingungen einzuhalten. Andernfalls trocknet es schnell aus, verliert seinen Geschmack und sein Aroma und beginnt zu schimmeln.
Und der Hauptgrund für den Verderb eines schmackhaften Lebensmittelprodukts ist die falsche Lagertemperatur.
Sie müssen sich an eine einfache Regel halten und nicht mehr Käse kaufen, als Sie in naher Zukunft essen können. Der Grund liegt in der kurzen Haltbarkeit des Produkts und den besonderen Bedingungen.
So lagern Sie Käse im Kühlschrank
Das Produkt muss auf Regalen abgestellt werden, die vom Gefrierschrank entfernt sind. Die ideale Möglichkeit zur Käseaufbewahrung ist das Gemüsefach.
Aufgrund von Temperaturschwankungen wird Käse nicht an der Kühlschranktür gelagert.
Bewahren Sie ein Stück Käse am besten in Frischhaltefolie oder Pergament auf, sodass es von allen Seiten bedeckt ist. Sie können zum Aufbewahren von Käse auch Glas- oder Kunststoffbehälter mit Deckel verwenden.
Idealerweise wickeln Sie den Käse dazu in Pauspapier oder Frischhaltefolie ein und stecken ihn dann in eine Plastiktüte oder legen ihn in einen Behälter mit Deckel.
Lifehack mit Käse
Mit einem einfachen Trick mit Zucker bleibt das Produkt lange frisch.
Legen Sie ein Stück Käse in einen Vorratsbehälter oder Teller mit Deckel und legen Sie ein Stück Zucker daneben, damit es den Käse nicht berührt.
Zucker entfernt überschüssige Feuchtigkeit und trägt dazu bei, den Geschmack und das Aroma des Lebensmittelprodukts zu bewahren.
