In seiner Bedeutung steht der Feiertag der Geburt Christi für die Gläubigen Ostern in nichts nach.
Das bedeutet, dass die Vorbereitung darauf entsprechend erfolgen muss. Sie müssen sich sowohl geistig reinigen (dies wird durch den Verzicht auf sündige Gedanken, destruktive Leidenschaften und Gewohnheiten erleichtert) als auch körperlich und dabei einige Einschränkungen bei der Ernährung einhalten.
Das Krippenfasten ist in drei Hauptphasen unterteilt. Für jeden dieser Zeiträume gelten bestimmte Lebensmittelbeschränkungen, während der Verzehr einiger Lebensmittel während des gesamten Fastens verboten ist.
Dazu zählen vor allem Fleischprodukte, aber auch Milchprodukte – Käse, Sauerrahm, Milch, Sahne, Joghurt, Butter usw.
Wenn wir über die Etappen sprechen, dann können Sie auf der ersten dienstags, donnerstags, samstags und sonntags Fisch servieren und Wein trinken.
Am Montag sind warme, ohne Öl zubereitete Gerichte erlaubt, am Mittwoch und Freitag sollte man sich an eine Trockenkost halten.
Der zweite Schritt besteht darin, montags pflanzliche Lebensmittel (ebenfalls ohne Öl) zu essen.
Dienstags und donnerstags wird das Ölkonsumverbot aufgehoben. Mittwoch und Freitag ist Trockenessen vorgesehen, und am Wochenende ist es erlaubt, Fischgerichte zu kochen und dabei Öl zu verwenden.
Die letzte, dritte Stufe gilt als die strengste von allen. Dies bedeutet, dass in warmen Gerichten dienstags und donnerstags kein Pflanzenöl enthalten ist, sodass die Verwendung nur samstags und sonntags möglich ist.
Montag, Mittwoch und Freitag erfordern eine Trockennahrung. Sie müssen die Eier für eine Weile vergessen. Die Liste der erlaubten Lebensmittel umfasst Obst, Gemüse, Pilze, Getreide, Honig, Nüsse und Hülsenfrüchte.