Die Geheimnisse der Langlebigkeit gelüftet: Welche Lebensmittel verlängern das Leben?
Der Sporternährungswissenschaftler und Ernährungsberater des Gemotest-Labors Anton Brykin sprach über die tägliche Ernährung von Hundertjährigen.
Ihm zufolge ist die Mittelmeerdiät besonders wohltuend.
RT berichtet dies.
Welche Lebensmittel verlängern das Leben?
Der Ernährungswissenschaftler stellte fest, dass die Vorteile der Mittelmeerdiät seit langem nachgewiesen sind.
Dazu gehören Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfische, Tintenfische) und fetter Fisch (Lachsfamilie).
Meeresfrüchte und fetter Fisch enthalten große Mengen an Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt. Auch Nüsse und Avocados sind Omega-3-Quellen.
Und durch Algen erhalten die Bewohner dieser Region ausreichend Jod und andere Spurenelemente“, fügte Brykin hinzu.
Ihm zufolge essen auch Einwohner Italiens und Spaniens viel frisches Gemüse, Obst und Kräuter sowie frisch gepresstes Olivenöl, das reich an ungesättigten Fetten ist.
„Diese Diät hilft bei der Vorbeugung von Krebs und Arteriosklerose“, sagte der Spezialist.
Er stellte fest, dass Herzinfarkte und Schlaganfälle aufgrund von Arteriosklerose aufgrund schlechter Ernährung, Stress und mangelnder körperlicher Aktivität nach wie vor die häufigste Todesursache weltweit sind.
Die Bewohner des Mittelmeerraums hätten diese Faktoren in ihrem Leben minimiert, stellte der Ernährungswissenschaftler fest.
Er sprach auch über das Phänomen der Langlebigkeit in den Bergregionen des Kaukasus.
Laut Brykin hängt dieses Phänomen mit der Verwendung von Schmelzwasser zusammen.
Dazu kommen saubere Bergluft, ein gemächlicher Lebensstil und viel körperliche Aktivität“, so das Fazit des Spezialisten.
