So tauen Sie Hackfleisch in 20 Minuten auf: Sie benötigen zwei Pfannen
Das Auftauen von Hackfleisch ist ein ziemlich langwieriger Vorgang. Es kann mehrere Stunden dauern.
Natürlich können Sie auch eine Mikrowelle verwenden.
Diese Möglichkeit der Verarbeitung des Produkts führt zu schnellen Ergebnissen. Es gibt jedoch einen Nachteil: Das Fleisch kann seinen hellen Geschmack verlieren und zäh werden.
Daher lohnt es sich, auf einen weiteren Life-Hack zu achten. Wir sprechen von der Verwendung von zwei Metallpfannen.
So tauen Sie Hackfleisch mit Pfannen schnell auf
Nehmen Sie zunächst eine Pfanne und geben Sie das Hackfleisch hinein.
Stellen Sie eine zweite Pfanne auf das Produkt.
Zwischen zwei Behältern taut das gehackte Fleisch recht schnell auf.
Und für dieses interessante Phänomen gibt es eine Erklärung: Metall leitet Wärme gut, was die Zustandsänderung des gefrorenen Produkts beschleunigt.
Der Effekt wird durch Druck gesichert: Eine ziemlich schwere Pfanne wird auf das Fleisch gestellt.
Es ist möglich, dass das Auftauen des Hackfleischs nur 20 Minuten dauert.
Vor allem, wenn Wasser in die obere Pfanne gegossen wird. Es sollte leicht warm, aber nicht heiß sein!
Hast du das Hackfleisch aufgetaut? Beginnen Sie sofort mit der Zubereitung eines Gerichts daraus. Oder stellen Sie das Produkt in den Kühlschrank. Wenn Sie Fleisch auf der Arbeitsplatte liegen lassen, besteht die Möglichkeit, dass sich darin gefährliche Mikroorganismen vermehren.
Zur Information
Hackfleisch ist gehacktes rohes Fleisch, ein Halbfertigprodukt zur Zubereitung verschiedener Gerichte, beispielsweise Kalbspastete aus Hackfleisch (Kalbfleisch, Schinken, Schmalz und Pilze).
