Nicht mehr als 150 Gramm pro Tag: Es stellt sich heraus, dass Nutzen und Schaden von Kohl von der Zubereitungsmethode abhängen
Sauerkraut ist sehr gesund, sollte aber nur in streng begrenzten Mengen verzehrt werden.
Wir sagen Ihnen, wie viel Sauerkraut Sie pro Tag essen können, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden.
Wie viel Sauerkraut darf man pro Tag essen?
Ein gesunder Erwachsener darf nicht mehr als 150 Gramm Sauerkraut pro Tag essen.
Kindern unter drei Jahren ist der Verzehr von Sauerkraut verboten.
Dieses Produkt sollte mit Vorsicht angewendet werden, wenn Sie Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben.
Außerdem ist es äußerst wichtig, Sauerkraut zum richtigen Zeitpunkt zu verzehren – morgens oder nachmittags.
Der Verzehr von Sauerkraut nach 17 Uhr kann zu Magengärung und Schwellungen führen.
Zur Information
Sauerkraut ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Kohl während seiner Milchsäuregärung (Fermentation) gewonnen wird und in vielen europäischen Ländern, darunter Russland, sowie in asiatischen Ländern (Korea, China usw.) als Nationalprodukt gilt.
