Wie man eine harte Avocado in 10 Minuten reif macht: eine Methode, die funktioniert
Avocado ist eine leckere und gesunde Frucht (ja, kein Gemüse), die oft zum Kochen verwendet wird.
Wer jedoch nicht im sonnigen Brasilien oder einer anderen Region lebt, in der man eine reife Avocado direkt aus der Filiale pflücken kann, muss sich mit dem Sortiment eines Supermarkts in der Nähe seines Wohnortes begnügen, der oft ehrlich gesagt unreife Früchte verkauft.
Natürlich kann man in einer solchen Situation, wie die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, sagt, ein paar Tage warten, bis die Frucht selbst den gewünschten Zustand erreicht
Oder Sie nutzen einen ungewöhnlichen Life-Hack und lassen eine Avocado in 10 Minuten reifen.
So beschleunigen Sie die Reifung von Avocados
Der erste Schritt besteht darin, Lebensmittelfolie zu besorgen und die Avocado darin einzuwickeln.
Anschließend legen Sie die Früchte in eine Auflaufform und stellen diese in den auf 93 Grad vorgeheizten Ofen. Wärme beschleunigt den Reifungsprozess.
Lassen Sie die Avocado 10 Minuten im Ofen, nehmen Sie sie dann heraus und lassen Sie sie abkühlen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und schon ist die Frucht verzehrfertig.
Allerdings hat diese Methode einen Nachteil: Die Früchte werden zwar sehr weich, riechen aber nach gerösteten Kastanien und können anders schmecken als erwartet.
