So verlängern Sie die Haltbarkeit von Hühnereiern: Möglichkeiten, die viele Menschen nicht kennen

Eier gehören zu den beliebtesten Produkten, weshalb viele es gewohnt sind, sie in Reserve zu kaufen.

Allerdings ist es in diesem Fall wichtig, dass die Eier möglichst lange frisch bleiben.

Es stellt sich heraus, dass es einfach ist, ihre Haltbarkeit zu verlängern, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Online-Publikation BelNovosti.

Welche Optionen können Sie in Betracht ziehen?

Pflanzenöl

Dieser einfache Trick verlängert die Haltbarkeit Ihrer Eier um eine ganze Woche. Nehmen Sie eine Serviette und behandeln Sie sie mit Pflanzenöl.

Anschließend müssen Sie die Eier vorsichtig reiben, um die Schale nicht zu beschädigen.

Salz

Es wird angenommen, dass solche Eier bis zu 60 Tage frisch bleiben können, was ein sehr beeindruckender Indikator ist. Sie benötigen einen Behälter, in den Sie etwa drei Liter Wasser füllen.

Als nächstes lösen Sie 50 Gramm normales Salz auf.

Wir versenden die Eier und lagern sie direkt in diesem Behälter. Es ist besser, einen kühlen und dunklen Ort zu wählen.

Asche

Diese Methode ist ideal für Landwirte, die ihre eigenen Eier haben. Sie müssen eine geräumige Kiste nehmen und eine Schicht Asche hineinschütten.

Nehmen Sie die Eier und legen Sie sie mit der runden Seite nach oben darauf. Legen Sie erneut eine Schicht Asche darauf.

In diesem Fall bleiben die Eier vier Monate lang frisch.

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• 11 September 2024

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