An heißen Tagen ernähren sich viele Feinschmecker mehr „pflanzlich“ und „fruchtig“.
In vielen Fällen ist diese Entscheidung richtig.
Erfrischende Lebensmittel helfen dem Körper bei hohen Temperaturen.
Aber es gibt Gemüse, das im Gegenteil die Hitze stört.
Ein Beispiel wären Zwiebeln und Knoblauch.
Schlechte Nachrichten für Liebhaber von scharfem Gemüse: Solche Lebensmittel können bei heißem Wetter den Zustand einer Person verschlechtern.
Der Grund ist einfach: Durch den Verzehr von Zwiebeln und Knoblauch „heizt sich der Körper auf“, die Körpertemperatur steigt und das Schwitzen nimmt zu.
Der Körper verliert Wasser, was bei stickigen Bedingungen das Risiko einer Dehydrierung und einer starken Verschlechterung des Gesundheitszustands erhöht.
Deshalb ist es an heißen Sommertagen ratsam, auf den Verzehr von Zwiebeln und Knoblauch zu verzichten.
Aus dem gleichen Grund sollten Sie bei heißem Wetter nicht viel Salz zu Ihren Speisen hinzufügen. Auch übermäßige Mengen scharfer Gewürze können dem Körper schaden.