Oft beschweren sich Menschen, die auf ihr Gewicht achten, über Diätküche.
Objektiv betrachtet wirkt es zu langweilig und nicht besonders lecker.
Die kulinarische Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, glaubt jedoch, dass kalorienarme Rezepte schmackhafter und interessanter gemacht werden können.
Jeder hat zum Beispiel schon einmal vom berühmten „Besen“ gehört. Daher lohnt es sich, es regelmäßig in die Ernährung aufzunehmen, um den Körper zu reinigen.
- ein halbes Kilo Kohl;
- je eine Karotte und eine Rübe;
- Zwiebel;
- ein paar Knoblauchzehen;
- etwas Apfelessig und unraffiniertes Olivenöl;
- Salz.
Zuerst müssen Sie den Kohl fein hacken, damit er nicht aus dem Salat „herauskommt“. Als nächstes werden frische Karotten und Rüben mit einer Reibe gehackt.
Der Knoblauch wird mit einem Messer gehackt und die Zwiebel sollte in schöne Ringe geschnitten werden.
Als nächstes geben Sie die Zutaten in eine Schüssel. Öl mit Salz und Apfelessig verrühren und den Salat würzen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Semmelbrösel bei der Schnitzelzubereitung ersetzen kann .