Warum braucht man beim Zubereiten von Koteletts eine Plastikflasche: ein interessanter kulinarischer Trick – er wird vielen Hausfrauen gefallen
Bei der Arbeit mit Hackfleischkoteletts verwenden manche Köche eine Plastikflasche.
Diese Methode lohnt sich für viele Hausfrauen, da Sie mit dem Behälter Schnitzel mit einer nicht standardmäßigen Form erhalten können.
Anstelle der klassischen „Waschmaschinen“ erhalten Sie also interessante und appetitlich aussehende „Würstchen“.
Mit anderen Worten, aus Standardkoteletts wird ein Gericht mit festlichem Aussehen.
Yulia Arkhipova, Expertin in der Publikation des Belnovosti-Netzwerks auf dem Gebiet des Kochens, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, sprach über eine ungewöhnliche Methode zur Zubereitung von Koteletts.
Wie man Koteletts mit einer Plastikflasche kocht
Sie müssen eine Plastikflasche nehmen, den Boden abschneiden und den Behälter mit dem vorbereiteten Hackfleisch füllen.
Als nächstes müssen Sie den Deckel abnehmen und mit dem Drücken auf den Schnitzelboden beginnen.
Dadurch beginnen rohe Koteletts mit unregelmäßiger Form vom Hals auf die Teller zu fallen.
Natürlich können solche „Würste“ manuell geformt werden. Mit der Flasche gelingt dies jedoch deutlich schneller. Außerdem wird die Form der Koteletts korrekter.
Die vorbereiteten Stücke sollten in die Bratpfanne gegeben werden.
Auf Wunsch kann das Gericht nicht nur gebraten, sondern auch in Soße mit Gemüse gedünstet werden.
Zuvor verriet der Experte Feinschmeckern die Geheimnisse köstlicher Hähnchenkoteletts .
