Der Inhalt
Wie man Nudeln richtig kocht, damit sie nicht zusammenkleben: Wichtige Tricks – nicht jeder kennt sie
22.04.2024 08:52
Manchmal ist es nicht so wichtig, welche Art von Pasta Sie kochen möchten – eine preisgünstige Option oder teures Tomatenmark.
Die richtige Methode verbessert die Qualität selbst der preiswertesten Produkte, aber Fehler können selbst hochwertige Nudeln ruinieren.
Deshalb macht Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, auf drei wertvolle Tipps aufmerksam.
Was sind sie?
Lesen Sie immer die Anweisungen
Sie sollten nicht davon ausgehen, dass die Zubereitung eines so einfachen Produkts nicht schwierig sein wird: Manchmal erstellt der Hersteller Anweisungen unter Berücksichtigung der Eigenschaften seines Produkts.
Einige geben möglicherweise sogar das geschätzte Flüssigkeitsvolumen an, was eine äußerst wertvolle Information ist.
Proportionen
Wenn Sie 100 Gramm Nudeln kochen, gießen Sie mindestens einen Liter Wasser in die Pfanne. In diesem Fall garen die Produkte richtig.
Es lohnt sich auch, einen Löffel Butter und Salz hinzuzufügen.
Braten
Dieser Trick ist besonders nützlich für diejenigen, die die preisgünstigsten Pasta-Optionen zubereiten. Zuerst müssen Sie die Bratpfanne ohne Pflanzenöl erhitzen.
Dann versenden wir die Produkte und braten sie leicht an.
Sobald wir einen schönen goldenen Farbton bemerken, können Sie die Hitze ausschalten und mit dem Kochen beginnen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche 3 Zutaten in Käsekuchen enthalten sein müssen .
