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Nudeln werden garantiert nie zusammenkleben: Welche 2 Tricks sollten Sie kennen?
02.04.2024 19:51
Viele Hausfrauen schätzen dieses Produkt wegen seiner Vielseitigkeit: Pasta passt zu allen Arten von Beilagen.
Sie können sie zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch nur zu Käse servieren – das Ergebnis wird immer gut sein.
Damit das Gericht jedoch auf dem gleichen Niveau gelingt, muss die Textur der Produkte erhalten bleiben. Wenn die Nudeln zusammenkleben, kann das Essen nicht als Erfolg bezeichnet werden, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Aber mit Hilfe von zwei Geheimnissen können Sie sich jederzeit vor einer solchen Entwicklung schützen.
Was sind die beiden wichtigsten Tricks?
Pflanzenöl
Dieses Geheimnis wird sowohl von professionellen Köchen als auch von erfahrenen Hausfrauen aktiv genutzt, was nur für seine Wirksamkeit spricht.
Während des Kochvorgangs müssen Sie nur einen großen Löffel normales Sonnenblumenöl hinzufügen.
Wenn Sie eine leichte Geschmacksnote erzielen möchten, können Sie ein Olivenprodukt verwenden.
Butter
Doch nicht jeder kennt diesen Trick, obwohl er auch sehr effektiv ist. Nachdem Sie die Nudeln bereits gekocht und in einem Sieb abgetropft haben, sollten Sie sofort ein Stück Butter hinzufügen.
Dadurch wird das Gericht schmackhafter und die Produkte selbst kleben nicht zusammen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man ein Omelett richtig zubereitet .
