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Wie man Schokoladen-Mürbteigkekse macht: ein zartes und krümeliges Dessert – ein einfaches Rezept
26.02.2024 19:17
Dieser Leckerbissen lässt sich schnell und ganz einfach zubereiten.
Es ist nicht nötig, lange mit den Zutaten herumzufummeln oder nach komplexen Komponenten zu rennen. Selbstgemachte Schokoladenkekse sind eine tolle Ergänzung für Ihre Teeparty.
Die Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova teilte ein einfaches Rezept.
Zutaten
Für 250 g Mehl müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Butter - 200 g;
- Zucker - 100 g;
- Eigelb - 3 Stk.;
- Kakaopulver - 60 g.
Wie man hausgemachte Schokoladenkekse macht
Weiche Butter sollte mit Eigelb und Zucker vermischt werden.
Es empfiehlt sich, die Produkte mit einem Mixer zu schlagen. Dann gesiebtes Mehl und Kakao portionsweise dazugeben.
Sobald der Teig glatt ist, müssen Sie ihn in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Noch besser ist es, wenn ein solches Werkstück im Regal und bei niedriger Temperatur etwa 13-14 Stunden hält.
Der Teig muss in Zucker gerollt, dann ausgerollt und dann müssen die Kekse geformt werden. Der Leckerbissen sollte etwa 15-20 Minuten bei 170 Grad gebacken werden.
Es ist zu bedenken, dass der Ofen vorgeheizt werden muss.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Vanillepudding-Pfannkuchen mit Milch und ohne Eier zubereitet.
