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So kochen Sie Kartoffeln mit Speck: Originalrezept
25.02.2024 17:30
Die Kombination von Speck und Gemüse sorgt immer dafür, dass das Gericht lecker und sättigend ist.
Dieses Rezept kann als hervorragendes Beispiel dienen.
Es sei jedoch zu bedenken, dass der Leckerbissen sehr kalorienreich sein wird, warnt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.
Wie man köstliche Kartoffeln mit Speck kocht
Produktliste
- Kartoffel;
- Speck;
- geriebener Käse;
- Grüns;
- raffiniertes Olivenöl;
- eventuelle Gewürze.
Kochdiagramm
Die genaue Produktmenge hängt von der gewünschten Portionsgröße ab. Zuerst sollten Sie die ganzen Kartoffeln ohne Schale mindestens bis zur Hälfte kochen.
Dann nehmen wir das Gemüse heraus und trocknen es.
Salz, Gewürze und Olivenöl mischen, Kartoffeln verarbeiten. Anschließend auf jede Knolle eine Schicht Speck legen und mit einem Spieß feststecken.
Nehmen Sie die Form und bedecken Sie sie mit Pergament. Auf Wunsch können Sie Kartoffeln auf einem „Bett“ aus Zwiebeln backen.
Den Teig auslegen und mit Käse bestreuen.
Kochen Sie das Gericht etwa vierzig Minuten lang bei 180 Grad.
Wir haben zuvor ein spektakuläres Nudelsaucenrezept geteilt.
