So entfernen Sie den unangenehmen Geruch von Fassgurken: ein einfacher Weg
Manche Menschen mögen Essiggurken aus dem Fass nicht wirklich, da sie ein bestimmtes Aroma und einen bestimmten Geschmack haben.
In diesem Fall empfiehlt die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, sie durch eingelegtes Gemüse zu ersetzen.
Letztere riechen im Gegensatz zu Fässern nicht leicht säuerlich oder „schimmelig“ wie fermentierte Salzlake.
Wenn Sie mit einem solchen Ersatz jedoch nicht einverstanden sind, versuchen Sie, ein solches Ärgernis zu beseitigen.
Glücklicherweise ist dies recht einfach zu bewerkstelligen.
Laut erfahrenen Hausfrauen genügt es, die Fassgurken in kochendes Wasser zu legen und etwa 2-3 Minuten kochen zu lassen.
Anschließend die Gurken aus dem kochenden Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Danach können Sie sie nach Belieben verwenden – Sammelsurium kochen, einlegen, Salate oder Snacks zubereiten oder sie einfach nur essen.
Diese Methode hilft übrigens auch, überschüssige Säure aus Fassgurken zu entfernen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man köstliche Hähnchenkoteletts zubereitet.
