Wie man ein Ei mit dem Eigelb nach außen kocht: eine interessante Möglichkeit, ein „goldenes Ei“ zu bekommen
Für diejenigen, die das traditionelle Frühstück in Form eines gekochten Hühnereies satt haben, empfehlen wir Ihnen, Ihre Mahlzeit mit Hilfe eines „goldenen Eies“ oder eines Eies mit Eigelb zu abwechslungsreich zu gestalten.
Wie die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, sagte: Um ein Ei ohne Eigelb zu bekommen, muss man den Inhalt des Eies gründlich vermischen.
Dazu benötigen Sie einen Hemdsärmel oder eine saubere Socke.
Legen Sie das Ei in die Hülle und binden Sie die Hülle fest oder sichern Sie die Hülle mit einem Gummiband.
Drehen Sie dann das Ei in Ihrem Ärmel wie ein Lasso.
Dadurch platzt das Eigelb im Ei und der Inhalt vermischt sich.
Um sicherzustellen, dass das Ei vermischt ist, leuchten Sie es mit einer normalen Lampe an – so können Sie sicherstellen, dass der gewünschte Effekt erzielt wird.
Als nächstes kochen Sie das Ei wie gewohnt – ein so ungewöhnliches Gericht ist eine hervorragende Dekoration für Salate, Sandwiches oder Scheiben auf dem Feiertagstisch.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie ein Omelett besser zubereiten können.
